ชนิด
Sodium Acid Polyphosphate
สถานที่กำเนิด
Shandong, China
ชื่ออื่น ๆ
Disodium Pytophosphate
มาตรฐานระดับ
ชั้นประถมศึกษาปีเกษตร, Food Grade, อุตสาหกรรมชั้น
melting point
decomposes 220℃ [MER06]
density
(hexahydrate) 1.86
vapour pressure
0Pa at 20℃
PH
3.5-4.5 (20℃, 0.1M in H2O, freshly prepared)