สถานที่กำเนิด
Shaanxi, China
การประยุกต์ใช้
สุขภาพอาหาร
Cultivation Method
ประดิษฐ์ปลูก
ชนิด
Bromelain,Bromelain แป้ง
หมายเลขรุ่น
10:1 4:1 10% 15%
ผลตอบแทนชื่อ
Bromelain Ananase; Deazin
สี
แสงสีเหลืองหรือสีขาว (Relate TO ความบริสุทธิ์
ข้อมูลจำเพาะ
เอนไซม์ Unit - 80GDU/g ~ 2400GDU/G
ความสามารถในการละลาย
ละลายได้
ที่ดีที่สุดค่า pH
6.5 ~ 7.2
อุณหภูมิที่เหมาะสม
45 ~ 50 °C